G. C. Breiger & Company GmbH

Erfahre mehr über das Unternehmen G.C. Breiger & Company GmbH, einen Kaffeeröster aus Hamburg, der individuelle Kaffeemarken mit nachhaltigem Ansatz und individueller Geschichte anbietet.

Pickhuben 5, 20457 Hamburg

Das Unternehmen G.C. Breiger & Company GmbH ist ein Kaffeeröster aus Hamburg, der sich auf individuelle Kaffeemarken spezialisiert hat. Ihre Kaffees zeichnen sich durch einen nachhaltigen Ansatz und eine individuelle Geschichte aus. Jede Kaffeemarke hat ein eigenes Konzept, um die Kunden mit einer tollen Tasse Kaffee und seiner Story zu begeistern. Seit der Gründung im Jahr 1875 ist G.C. Breiger im Kaffeehandel tätig und sucht seitdem kontinuierlich nach besonderen Kaffees. Das Ziel des Unternehmens ist es, diese alte Tradition fortzuführen und die Kunden mit individuellen Kaffeekonzepten und feinen Kaffees aus verschiedenen Anbaugebieten der Welt zu begeistern. Der Firmensitz befindet sich in der historischen Hamburger Speicherstadt, wo auch der Kaffeeeinkauf stattfindet. Das Team von G.C. Breiger verbindet die Faszination und die Liebe zum Kaffee. Jedes Teammitglied bringt seine individuellen Kompetenzen und Persönlichkeit ein und ergänzt das Team auf perfekte Art und Weise. Dadurch kann das Unternehmen seinen Kunden Expertise in jedem Bereich bieten, angefangen bei der Auswahl der Rohkaffees bis hin zur Vermarktung und Zubereitung des Kaffees. Die Kaffees werden Schritt für Schritt begleitet, um ein hohes Maß an Transparenz und beste Qualität zu gewährleisten. Als kleines Team konzentriert sich G.C. Breiger darauf, abseits des Mainstreams zu arbeiten. Mit der Schnelligkeit und Kreativität eines kleinen Unternehmens treibt das Team Ideen und Projekte voran und liefert dabei konstante Qualität wie ein großer Röster. Die Kaffees von G.C. Breiger sind länderrein (Single Origin), wodurch die Nachvollziehbarkeit bis in den Ursprung am größten ist. Jede Kaffeemarke stammt aus einer anderen Region, einem anderen Land oder Kontinent und bietet dadurch ein besonderes und differenziertes Geschmackserlebnis. Der Geschmack eines Kaffees wird maßgeblich von seiner Herkunft und Aufbereitung geprägt. G.C. Breiger hat sich für diese Herkünfte entschieden, weil in diesen Ländern hochwertige Arabica-Kaffees auf nachhaltige Weise kultiviert werden. Zudem haben sie Partner gefunden, die hochwertige Kaffees hervorbringen. Ein Beispiel für einen Kaffee von G.C. Breiger ist MLIMA Coffee, der in Tansania wächst. Die Bohnen für MLIMA Coffee stammen von der Machare Estate, die sich direkt unterhalb des Regenwaldes am Hang des Kilimandscharos befindet. Nach der Ernte werden die roten, reifen Kirschen sorgfältig gewaschen und aufbereitet und dann per Schiff nach Hamburg gebracht. Hier wird der Kaffee in der schonenden Trommelröstung veredelt und entfaltet so sein facettenreiches Aroma. Um immer frischen Kaffee anbieten zu können, wird MLIMA Coffee regelmäßig in kleinen Chargen geröstet. G.C. Breiger bietet auch Espresso und Caffè Crema an. Der Espresso überzeugt mit seinem kräftigen Charakter und Noten von Brombeere, Pflaume und Feige. Der Caffè Crema zeichnet sich durch sein kräftiges Aroma, den runden Körper und Anklänge von Rosine, Kandis und Weintraube aus. Für die Liebhaber feinaromatischen Kaffees bietet G.C. Breiger eine milde Süße, die an Kandis erinnert, und fruchtige Nuancen von Dattel und Aprikose. G.C. Breiger & Company GmbH ist ein Unternehmen, das durch seinen nachhaltigen Ansatz, individuelle Kaffeemarken und hohe Qualität überzeugt. Mit ihrer langjährigen Erfahrung und Leidenschaft für Kaffee bieten sie den Kunden einzigartige Geschmackserlebnisse. Besonders hervorzuheben ist MLIMA Coffee, der aus Tansania stammt und durch sein facettenreiches Aroma besticht. Mit ihrem kleinen, aber kreativen Team setzen sie sich von anderen Kaffeeröstern ab und liefern konstante Qualität. Wer auf der Suche nach besonderen Kaffees ist, sollte G.C. Breiger definitiv einen Besuch abstatten.

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